Coucou les gens !
En ce jour de chandeleur, je vous fais partager une petite recette de crêpes avec en prime, une photo que j'ai prise à l'instant des miennes et qui je dois dire est assez fun !
Régalez-vous et profitez pour manger beaucoup de crêpes hihi
Un petit clin d'oeil pour vous ;) |
250g de farine
4 œufs
1/2 litre de lait
1 pincée de sel
1 voire 2 sachets de sucre vanillé
Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le sel, le sucre vanillé puis les œufs et mélangez bien. Versez ensuite petit à petit le lait tout en mélangeant pour éviter les grumeaux. Remuez remuez !!
Pour la cuisson :
Avec un papier essuie tout, huilez légèrement votre poêle. Faites la chauffer un peu puis versez une petite louche de pâte sachant que plus vous mettez de pâte plus vous obtiendrez un pancake. (donc allez y doucement^^)
Laissez cuire environ 2 minutes puis retournez la crêpe et laissez cuire 1 minute supplémentaire.
Servez avec du sucre, nutella, cassonade, sirop d'érable...
Qui dit chandeleur dit : Ne pas oublier de faire sauter la crêpe !!!!! (attention aux dégâts lol)
Bon appétit
Bisous !
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